mardi 29 septembre

BOOST MATINAL : ACAÏ TIME !!

Une fois que vous aurez testé les « Açaï Bowls » vous ne pourrez plus vous en passer.

Véritable pépite, l’Açaï est une petite baie qui nous vient tout droit de l’Amazonie. Elle possède des propriétés exceptionnelles pour notre corps : (Nossa Açai pour ces informations précieuses)

  • Bourrées d’antioxydants naturels :(pouvoir 4 fois supérieur à celui de la grenade) elle nous aide à lutter contre les radicaux libres, prévient le vieillissement des cellules et les maladies (principalement cardiovasculaires)
  • L’Energie : Très riche en macronutriments, elle apporte beaucoup d’énergie tout en étant pauvre en sucre.
  • Les Minéraux : Très riche en minérauc et oligo- éléments, elle participe à la régénération musculaire. Avant l’effort, l’açaí stimule l’organisme; après, elle aide à mieux récupérer.
  • Les Omégas : On parle ici des omégas 6 et 9, qui aident à abaisser le taux de « mauvais cholestérol », améliorent la circulation sanguine et diminuent les risques de maladies cardiovasculaires.
  • Les Fibres : L’Açai facilite la digestion et retarde la sensation de faim. Sans gluten et faible en sucre, c’est un excellent coupe faim qui apporte de l’énergie.

Les surfeurs ne peuvent plus s’en passer. Vous l’aurez compris Açai a tout bon ! Et si vous décidiez d’y goûter ?

 

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Les Ingrédients (1 personne) VERSION 1 

  • 1 sachet d’Açaï congelée 100 grammes (chez Nossa Açaï
  • 1 banane ou une petite mangue
  • 25 cl de lait d amande
  • 1 grosse poignée de framboises congelées 
  • 1 filet d’eau
  • Les graines d’une gousse de vanille

Les Ingrédients (1 personne) VERSION 2

  • 2 cuillères de poudre d’Açaï
  • 1 banane ou une petite mangue
  • 25 cl de lait d amande
  • 1 grosse poignée de framboises congelées 
  • 2 cuillères à soupe de graines de Chia (pour la consistance)
  • 1 filet d’eau
  • Les graines d’une gousse de vanille

Toppings :

  • Les fruits de votre choix : banane, myrtilles, framboises, melon  
  • Du granola maison 
  • Des graines de Chia

La préparation 

  • Mixer tous les éléments dans un blender.
  • Verser dans un bol et recouvrir de fruits frais et autres (= topping).
  • DEGUSTEZ