dimanche 17 janvier

BOWL CAKE

Alors voila, comment changer un peu son petit déjeuner pour avoir toujours autant d’envie de le préparer le matin et de ne pas le sauter ?

Nous avons parlé d’Açaï bowl, de porridge, de miam ô fruits, de fruits… Aujourd’hui, on vous parle du BOWL CAKE et surtout de cette recette super facile à faire et à customiser.

Par ici les filles !

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Pour cette recette, il vous faut :

  • 40gr de flocons d’avoine
  • 1 banane (en fonction de sa taille, mettre 1,5 si elle est petite)
  • 1 oeuf
  • 3 càs de lait végétal ou amande
  • 1 càc de levure chimique (ou sans si vous préférez)
  • 3 càs de noix de coco rappée
  • Option : 1 càs de miel, 1 càs de sucre de coco…

Préparation :

Écrasez la banane. Ajoutez le lait et l’œuf et mélanger pour avoir une texture plus ou moins homogène.
Ajoutez la levure, les 40g de flocons d’avoine et la noix de coco. Mélangez à nouveau.
Une fois que l’ensemble est bien humide et homogène, placez la préparation dans un bol et passez le au micro onde entre 3 à 5 minutes en fonction du bol et du micro-onde.
Démoulez le tout dans une assiette et décorez !

Ici nous avons des kaki et de la coco rappée. Il manquait un filet de sirop d’érable par contre.

A vous de jouer !

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