mardi 13 mars

ENERGY IN YOUR POCKET

Le petit creux de 11h ou de 17h vous le connaissez toutes non ?
J’ai la solution : ces barres d’énergie crues !

Pourquoi ELLES : 

  • Elles sont crues –> elles gardent donc bien tous les nutriments des ingrédients !
  • Elles sont sans sucre raffiné
  • Elles sont bourrées de SuperAliments :
    • Baies de Goji : pour booster votre système immunitaire
    • Cranberries : pour son pouvoir anti-oxydant
    • Graines de sésame : pour les fibres et pleines de minéraux

Hyper faciles à réaliser vous pourrez les emporter partout !

Tous les produits viennent de chez Nu3

Toujours un le code « jesuisbonne15 »

Les Ingrédients (pour 8 barres)

  •  200 grammes de graines/noix au choix. Ici nous avons utilisé (50 gr de noix de cajou concassées / 30 gr d’amandes entières concassées, 50 gr de graines de lin moulues, 50 gr de graines de sésame et 40 gr de graines de courge et 30 gr de graines de chia)
  • 10 grosses figues (remplacer par des dattes si vous n’aimez pas les figues)
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou sucre de coco ou miel (pour les non vegan)
  • 2 cuillères à soupe de coco rapée
  • 3 CaS de psyllium

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La préparation

  • Mixer les figues (préalablement trempées dans l’eau 30 minutes) jusqu’à obtenir une purée (c’est ce qui va lier les graines et les noix)
  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Ajustez si vous voyez qu’il manque le liant ou s’il manque des graines.
  • Versez dans un moule recouvert d’un papier cuisson ou film alimentaire.
  • Pré-découpez les barres.
  • Mettez le plat au congélateur ou compartiment frais du frigo pendant une heure pour qu’elles prennent bien.
  • Dégustez.

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