jeudi 7 avril

ENERGY IN YOUR POCKET

Si comme nous vous avez souvent des petits creux post entraînement ou que vous avez besoin d’un petit remontant sans faire exploser le compteur de sucre alors ces barres d’énergie crues sont faites pour vous !

Pourquoi ELLES : 

  • Elles sont crues –> elles gardent donc bien tous les nutriments des ingrédients !
  • Elles sont sans sucre raffiné
  • Elles sont bourrées de SuperAliments :
    • Baies de Goji : pour booster votre système immunitaire
    • Cranberries : pour son pouvoir anti-oxydant
    • Graines de sésame : pour les fibres et pleines de minéraux

Hyper faciles à réaliser vous pourrez les emporter partout !

Tous les produits viennent de chez Bio c’ Bon 

 

Les Ingrédients (pour 8 barres)

  •  200 grammes de graines/noix au choix. Ici nous avons utilisé (50 gr de noix de cajou concassées / 30 gr d’amandes entières concassées, 50 gr de graines de lin moulues, 50 gr de graines de sésame et 40 gr de graines de courge)
  • 10 grosses figues (remplacer par des dattes si vous n’aimez pas les figues)
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou sirop d’agave
  • 2 cuillères à soupe de coco rappée
  • 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine

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La préparation

  • Mixer les figues (préalablement trempées dans l’eau 30 minutes) jusqu’à obtenir une purée (c’est ce qui va lier les graines et les noix)
  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Ajustez si vous voyez qu’il manque le liant ou s’il manque des graines.
  • Versez dans un moule recouvert d’un papier cuisson ou film alimentaire.
  • Pré-découpez les barres.
  • Mettez le plat au congélateur ou compartiment frais du frigo pendant une heure pour qu’elles prennent bien.
  • Dégustez.

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