mercredi 1 juillet

METTEZ-VOUS AU VERT

Tout le monde sait que les jus dits « verts » sont très nutritifs, et celui-ci ne fait pas exception à la règle. Ne vous arrêtez pas à sa couleur, le goût des épinards passe inaperçu et surtout les bienfaits ressentis vous feront oublier l’aspect pas toujours très attrayant.

Dans ces mélanges de fruits (60 % au maximum) et de légumes verts à feuilles (40% au minimum), mixés avec un peu d’eau, il n’y a que des bénéfices santé :
– des micronutriments à gogo (vitamines, protéines, minéraux)
– de la chlorophylle (qui aide à détoxifier le corps)
– un effet alcalin

Ingrédients :

  • 3/4 kiwis
  • 1 pomme
  • 1 carotte
  • 1 poignée de pousse d’épinards
  • Le jus de 2 citrons verts
  • 1 grand verre d’eau
  • 3 feuillez de menthe
  • 5/6 glaçons

 La préparation : 

  • Lavez les ingrédients
  • Epluchez la pomme et rapez la carotte
  • Pressez les 2 citrons verts
  • Découpez en gros cubes la carotte / la pomme et ciselez la menthe.
  • Mettez le tout dans le blender
  • Servez bien frais

 

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